dancyu、日本テレビなどマスコミ取材多数
グルメな大人たちに、21年間熱狂的に愛され続けた
東京恵比寿、完全予約制の北海道ダイニング店主が厳選した
プロも認めるこだわりの食材や逸品を
真心を込めてご家庭にお届けします。
-
360度変わる驚きの体験!北海道オホーツク産小麦100%の生ひやむぎ、さわやかな香りがあなたを襲う!!!
¥3,290
「さっそく頂きました。 コシがあって小麦の味がしてこんな美味しいひやむぎ初めてです! 北海道は海も畑もほんと素晴らしい土地ですね!」M.A.様 この夏 ツルツルっと絶対食べたいオホーツク小麦の生麺 ★冷や麦の概念が360度ひっくり返る! 【だし薫るオホーツク「きたほなみ」生ひやむぎ】<8食> 北海道オホーツクの小麦「きたほなみ」100%にこだわって作った生冷や麦。 あっと驚くほどのコシとツルツル感に「アゴ本枯節めんつゆ」のハーモニーが五感を刺激します。 茹で時間はたったの2分! 美味しい食べ方レシピも付いています。ぜひご賞味あれ。 ★「アゴ本枯節」は、発酵学の権威、小泉武夫博士の指導で、 鹿児島県屋久島のアゴ(トビウオ)を 鰹節の製法と同じ製造工程で発酵(カビ付けによる枯節製法)により さらにうまみを増した究極の素材です。 このだしはアゴ本枯節と鰹節、さば節、昆布のうま味が織りなす味わいです。 【ひやむぎ】 内容量 1袋2人前×4袋(8食)・アゴ本枯節めんつゆ 賞味期限 製造日から12日間 ※冷凍保存の場合1ヶ月 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 ※冷凍保存も可能です。 原材料 生ひやむぎ:小麦粉(北海道オホーツク産)、食塩、打粉(でんぷん) つゆ:しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、昆布エキス、かつお削り節、さば削り節、 あご削り節(破片)、醸造酢、酵母エキス、鰹節エキス、 (原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) 麺の原材料に関するアレルギー情報 ●原材料に使用しています。▲工場で製造ラインを共有しています。×未使用です。 卵▲ 乳× 小麦● えび× かに× そば▲ 落花生× ◆返品について 返品期限 1)お客様都合による返品 当社では取扱商品が食品という性質上、 お客様のご都合による返品は 原則としてお受けできませんのでご了承ください。 2)商品の欠損・破損による返品依頼 商品の品違いによる返品依頼 万が一届いた商品と違う、商品が足りない、 または商品の品質・破損についてお気づきの点がありましたら、 お手数でございますが商品受け取り後2日以内に、 当社へメールかお電話にてご連絡ください。 返品送料 商品の欠損・破損に該当する場合は当方で負担いたします。
-
【丸ごと北海道!】オホーツク小麦100%麺のホタテ香る白湯ラーメン+大空町ミートソースと生パスタ
¥3,990
ご家庭で麺をハフハフ食べたいけれど、カップ麺じゃね? 一から作るのは面倒だよ! そんな時には⇒★創業70年を超えるオホーツクの老舗製麺屋が繰り出す。 【オホーツクを丸ごと食べられる!】 【熟成生ラーメン小麦畑】特製ほたて白湯スープ<4食> 北海道オホーツク地域で育った「春よ恋」小麦だけで仕上げたこのラーメンは、 力強い小麦の風味を存分に味わえる独特の「ツルツル」感とコシが特徴です。 麺と相性の良いスープを探求し、新鮮な北海道産ホタテの旨味が溶け込んだオリジナル特製白湯スープ付き。 スープ自体に深いコクを生みだし麺に良く絡み、あっさりとしていて野菜との相性抜群。 【もっちもち生パスタとミートソース】4食 北海道産小麦「きたほなみ」と「ゆめちから」を使用した、もちもち麺がソースとよく絡む生パスタ 【たったの2分で本格な生パスタを堪能できる】 茹で時間はたったの2分。簡単なのに、もっちもちした食感、しっとりとした質感がよくソースに絡み、本格的なパスタを自宅で再現できます。 【プロが愛用したくなるほどの生パスタ】 こちらの生パスタは地元のイタリアレストラン、東京のレストランでも使用されています。プロが使いたいと思える生パスタだから品質と味わいに自信を持って提供しています。 内容量 1袋2人前×2袋・ほたて白湯スープ付 賞味期限 製造日から30日間 ※冷凍保存の場合1ヶ月 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 ※冷凍保存も可能です。 原材料 【麺】小麦粉(北海道オホーツク産100%)、かんすい、酒精、植物性たん白、食塩、着色料(ビタミンB2、クチナシ黄色素) 【ほたて白湯スープ】ポーク・チキンエキス、動物性油脂、食塩、ホタテエキス、砂糖、醤油、脱脂粉乳、香辛料、オイスターエキス、オニオンエキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類(原材料の一部に小麦、乳成分豚肉、鶏肉、牛肉、大豆、ゼラチンを含む) 【ミートソース】野菜・果実(玉ねぎ、トマト、人参、マッシュルーム、椎茸、にんにく)、トマトケチャップ、豚ひき肉、トマトピューレ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、植物油脂、赤ワイン、デミグラスソース、小麦粉、バター、チーズ、香辛料、しょうゆ、食塩、着色料(カロチノイド色素、カラメル色素)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(原料の一部に牛肉、鶏肉、大豆を含む) ◆返品について 返品期限 1)お客様都合による返品 当社では取扱商品が食品という性質上、 お客様のご都合による返品は原則としてお受けできませんのでご了承ください。 2)商品の欠損・破損による返品依頼 商品の品違いによる返品依頼 万が一届いた商品と違う、商品が足りない、 または商品の品質・破損についてお気づきの点がありましたら、お手数でございますが商品受け取り後2日以内に、当社へメールかお電話にてご連絡ください。 返品送料 商品の欠損・破損に該当する場合は当方で負担いたします。